Какие гарниры подходят для сбалансированного рациона? Один из лучших вариантов — макароны из полбы. По вкусу и способу приготовления они почти не отличаются от традиционных. Но если сравнить пищевую ценность, есть существенная разница.
Чем макароны из полбы отличаются от обычных?
в них значительно больше белка — до 20%;
их можно употреблять при некоторых видах аллергии на клейковину пшеницы;
полба содержит много магния, он важен для нормального углеводного обмена в тканях мышц.
Макароны из полбы можно использовать так же, как и обычные: варить с ними суп, подавать как гарнир, делать жаркое.
Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 гр:
белки - 16,98 гр,
жиры - 2,43 гр,
углеводы - 67,78 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр: 361 Ккал.
Срок годности: 2 года.