Преимущества:
- Запатентованная технология бережной варки, гарантирующая сохранение всех полезных веществ
- При выращивании топинамбура не применяются химические средства защиты растений и минеральные удобрения
- Топинамбур выращивается на собственных плантациях в экологически чистых районах Адыгеи в непосредственной близости от места производства
- Конкурентоспособная цена
В основе технологии изготовления лежит прямой отжим, водный гидролиз с рядом новых биотехнологических способов (Россия имеет самый богатый опыт биотехнологии топинамбура — в 30 годы под руководством учёного Вавилова Н. И.). Данный опыт позволяет получать продукты с максимальным содержанием полезных свойств топинамбура.
Инулин — полисахарид (не клетчатка), где симбиоз «сахаров» (которые можно разделить) работает в организме по принципу «медленных сахаров», но этот эффект усиливают пектин и клетчатка топинамбура, где очень важны белковые аминокислоты. Анализами сиропа из топинамбура, проведенными лабораториями МГУ, подтверждается наличие всего биокомплекса топинамбура.
Клубни топинамбура содержат естественные формы фруктозо и глюкозо-содержащих полисахаридов. Продукт изготовлен без добавления сахара!
Состав: подготовленная вода, клубни топинамбура.
Содержание сухих веществ не менее 70%. Допускается осадок и опалесценция.
Пищевая ценность на 100г: углеводы: 63,5г
Энергетическая ценность на 100г: 254Ккал/1063КДж
Условия хранения: хранить в чистом сухом месте при температуре от 0 до +22С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.
Страна происхождения: Россия
Соответствует ГОСТ Р52349-2005-ПРЕБИОТИК
Сертификат международного качества СМБПП ГОСТ ИСО 22000-2019
Срок годности: 270 суток
Вес:1360г (1л)