Кокосовое масло
Масло кокоса получают путем высушивания мякоти ореха. Чтобы продлить его срок годности, добавляют гидроксид натрия. Продукт обладает сладковатым приятным ароматом и ореховым привкусом. Продажей кокосового масло различных видов занимаются производители на Филиппинах и в Шри-Ланке.