Кокосовая стружка
Чтобы придать блюду легкий кокосовый вкус или украсить кондитерские изделия, кулинары используют кокосовую стружку. Продукт создается путем измельчения мякоти, ее отжима и высушивания. Его также применяют, как компонент косметических средств: шампуней, лосьонов, пенок, масок.