Ядро абрикосовой косточки - вкусное лакомство! Содержание белка в абрикосовых косточках составляет 28%, а содержание олеиновой, линолевой, стеариновой и миристиновой кислот, которые составляют жирное масло, составляет около 50%. Этим она очень напоминает бразильский орех. Ядра содержат большое количество витамина В17, без которого нашему организму просто никак не обойтись. Наш организм нуждается примерно в 6-7 семенах в день, именно в таком количестве содержится необходимая нам дозировка витамина В17. Кроме этого, они будут полезны:При сердечных заболеванияхПри сильном кашле;Для профилактики онкологических заболеваний.Пищевая ценность в 100г продукта: Калорийность 440 ккалБелки 14 гЖиры 27 гУглеводы 56,3 г