Гипоаллергенный белок высокой пищевой ценности, альтернатива соевому белку. Полноценный источник растительного белка, заменяющий мясной фарш. Отлично вбирает в себя вкус продуктов, с которыми взаимодействует в процессе приготовления (бульон, специи, соусы). Без добавления дополнительного вкуса. При этом низкая концентрация жиров и отсутствие холестерина делают его диетическим продуктом. Подходит для веганов. Постный продукт. Без глютена. Широкий спектр применения. Размер фракций 3-5мм.Состав: натуральное сырье желтого горохаПищевая ценность на 100г: белки – 44г, жиры – 2,5г, углеводы – 32гЭнергетическая ценность на 100г: 340 КкалСертификаты: халяль, кошерноСтрана происхождения: РоссияУсловия хранения: хранить при температуре от 0 до +25 гр. и относительной влажности не более 75%Способ приготовления: продукт замочить в кипятке со специями или горячем овощном бульоне и оставить под крышкой на 5-10 минут. В зависимости от рецепта отжать жидкость, обжарить на сковородке. Можно добавлять в другие продукты.Срок годности: 24 мес.Производитель ООО «Лас-Флорес групп»Страна производства: Россия