Тропическое наслаждение даже зимой!

30 Ноября 2023

Кокосовый крем-суп с курицей

Ингредиенты:

- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 куриное филе, нарезанное на кусочки
- 1 банка кокосового молока
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 чайной ложки куркумы
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.

2. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости.

3. Добавьте куриное филе и жарьте до золотистого цвета.

4. Добавьте кокосовое молоко, куриный бульон и куркуму.

5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 15-20 минут.

6. Снимите с огня и измельчите суп с помощью блендера до получения однородной массы.

7. Подавайте горячим с добавлением соли и перца по вкусу.

Кокосовое печенье

Ингредиенты:

- 1/2 стакана кокосовой муки
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана кокосового масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В большой миске смешайте кокосовую муку, овсяные хлопья, мед, кокосовое масло, яйцо, ванильный экстракт и соль.

3. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.

4. Выпекайте в течение 15-20 минут, пока печенья не станут золотистыми.

5. Дайте им остыть перед подачей.

Кокосовый карри с курицей

Ингредиенты:

- 2 столовые ложки кокосового масла
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 куриное филе, нарезанное на кусочки
- 1 банка кокосового молока
- 1 столовая ложка карри порошка
- 1/2 чайной ложки куркумы
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте кокосовое масло в сковороде на среднем огне.

2. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости.

3. Добавьте куриное филе и жарьте до золотистого цвета.

4. Добавьте кокосовое молоко, карри порошок, куркуму, соль и перец.

5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 15-20 минут.

6. Подавайте горячим с рисом или другим гарниром.

Кокосовые ингредиенты могут быть использованы в различных блюдах, от супов до печенья и карри. Попробуйте наши рецепты и наслаждайтесь здоровой и вкусной едой!

Вернуться к списку публикаций

Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.