Зеленая гречка — это неочищенные зерна гречихи. В их оболочке сохраняются полезные вещества, которых может быть недостаточно в обычной крупе.Самое ценное в составе зеленой гречки:железо — повышает гемоглобин;магний, калий, кремний — нужны для поддержания хорошего общего состояния организма;витамины группы В — без них невозможна нормальная работа нервной системы.Как правильно варить зеленую гречку: чуть дольше, чем обычную (примерно 20 минут на слабом огне). Воды тоже нужно добавлять чуть больше — 2:1, то есть на один стакан гречки — два стакана воды. На основе зеленой гречки можно делать овощные и мясные блюда или обычную кашу.Состав: гречка зеленая.Пищевая ценность на 100 г:белки - 10,8 г;жиры - 3,2 г;углеводы - 56 г.Энергетическая ценность на 100 г: 296 Ккал.Витамины: А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, β-каротин.Микроэлементы: K, Ca, Na, Mg, P, Fe, Zn, I, Cu, Mn, Cr, F, Co, Mo, B, Si.Срок годности: 12 мес.Изготовитель: ИП Макаров Н.Ю.Страна: Россия