Нут "Здороведа", 400г.

О пользе нута можно говорить очень долго, поэтому мы ограничимся самым важным.Кратко о пользе нута:по количеству растительного белка нут уступает разве что чечевице. Чисто овощное блюдо будет сытным, даже если вы не вегетарианец,нут содержит железо и кремний, эти микроэлементы нужны для стабильного иммунитета;в нуте много клетчатки, она необходима для хорошей работы желудка и кишечника.Как правильно готовить нут: предварительно его нужно замочить на ночь в холодной воде (или на день, если будете готовить вечером). После замачивания нут варят на медленном огне полтора-два часа (в чистой воде).С нутом варят супы, делают овощное рагу, запеканки, тушат его с курагой и фаршируют им другие овощи. Одно из самых интересных блюд — это теплый салат из нута. Также из него можно сделать овощные котлеты.Состав: нут цельный.Пищевая ценность на 100 г:белки - 20,1 г;жиры - 4,3 г;углеводы - 46,1 г.Энергетическая ценность на 100 г: 309 Ккал.Витамины: А, В1, В2, β-каротин.Срок годности: 12 мес.Изготовитель: ИП Макаров Н.Ю.Страна: Россия