Сушеные клубни топинамбура содержат инулин-пребиотик (до 70%), пектин(до 10%), белки (до 7%), клетчатку (до 7%), органические кислоты.Богаты микроэлементами: кремний, калий, магний, железо, хром, фосфор,марганец, цинк, медь. Состоит только из натуральных растительныхвеществ.Состав: топинамбур пищевой сушеный.Пищевая ценность на 100г: белки – 7,0г, жиры – 0,7г, углеводы - 85,0г.Энергетическая ценность на 100г: 220,3 Ккал/897 кДжУсловия хранения: хранить при температуре не более 25С и относительной влажности не более 75%Страна производства: РоссияСрок годности: 18 мес.Производитель: ООО «РЯЗАНСКИЕ ПРОСТОРЫ»