Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин (или зиру) повсеместно - это плов. Кумин добавляют в рыбные и мясные блюда. Овощное рагу будет вам признательно за специю - зира придаст замечательную ароматную нотку вашему блюду; впрочем, как и жареные овощи. Вообще зиру не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами (например, дхал), картофелем, т.к. кумин улучшает переваривание этих тяжелых продуктов. Очень хороши супы с добавлением в обжарку (лук, морковь) кумина. Не содержит красителей и консервантов. Произведено и упаковано на родине специй - в Индии.Состав: кумина семена 100%. Пищевая ценность на 100 г: ккал 375, белки 17,8 г, жиры 22,3 г, углеводы 33,7 г.Страна происхождения: ИндияСрок годности: 24 месПроизводитель: ООО «БЕСТОФИНД.И.Я»