Темный цвет — не единственная особенность макарон из полбы. У них приятный привкус, напоминающий орехи, они не склеиваются при варке и не прилипают к стенкам кастрюли. При этом варятся они ровно столько же, сколько и макароны из обычных сортов пшеницы.Как готовить макароны из полбы?как и обычные макароны, их кладут в кипящую воду;сразу после этого макароны надо помешивать (первые две-три минуты);в процессе добавляется соль по вкусу;до готовности аль денте нужно варить примерно 8 минут, до полной — около 10 минут.Готовые макароны из полбы можно приправить по вкусу прованскими травами, паприкой, отдельными видами пряностей.Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода.Пищевая ценность на 100 гр:белки - 16,98 гр,жиры - 2,43 гр,углеводы - 67,78 гр. Энергетическая ценность на 100 гр: 361 Ккал.Срок годности: 2 года. Страна происхождения: РоссияПроизводитель: ООО «Вастэко»